Quand on ne peut pas bouger, on fait voyager ses idées, ses rêves, ou sa peluche :p

GEOMETRIE POUR LES BLONDES...

Qu' est ce qu'un triangle ?

Facile, un Triangle est un Rond avec 3 Angles. Et voilà ! :p

20 / 03 / 2010

Recette : crevettes au rosé

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 300 g de crevettes roses déjà cuites
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 1/4 de cube de bouillon
- 2 verres de vin rosé demi-sec
- 3 cuillères à soupe de crème épaisse
- 3 petites échalotes
- poivre, sel, ciboulette
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation :
Mettre dans une poêle l'huile d'olive y ajouter les échalotes, risoler. Ajouter ensuite le vin rosé demi-sec, l'eau et le 1/4 de cube de bouillon, le sel et le poivre, mijote mijote mijote, laisser réduire.
Ajouter la crème épaisse et lorsque celle-ci est diluée ajouter les crevettes juste le temps de les réchauffer. Ajouter la ciboulette coupée et servir de suite.

16 / 03 / 2010

Belvédère / citadelle

Tatoueur

Tatouage de l'Isle, Allistro

Recette : Wok Boeuf soja paprika.

Étape N°1, et pas des moindres : Find and Kill A Cow 

 

 

ÉtapesN°2 : Ingrédients

-200g de Vache (préalablement découpée)
-100g de Riz (trouvé en magasin, inutile de tuer un chinois)
-2 CC de Paprika
-Sauce Soja
-Quelques Champignons Noirs
-Vinaigre balsamique

 

 

Etapes N°3 : Wok Boeuf soja paprika. environ 15
min (sans marinade)

-Faire mariner 30 minutes la vache (pas
entière :p) en fines lamelles dans la sauce soja.
-Faire rissoler les
morceaux avec les 2CC de Paprika, et caraméliser avec le vinaigre
balsamique et une pointe de sucre.
-Cuir le riz / préparer les
Champignons noir.
-Mélanger le tout dans le WOK environ 10
Min en rajoutant une pointe de sauce soja.
-Saler poivrer à votre
goût.



Bon appétit :)=

Neige !!

Snow !!!